Masakan Sepanyol pelbagai dan menarik. Masing-masing dari 18 wilayah di Sepanyol membanggakan masakannya, tetapi beberapa makanan dan minuman yang mesti anda lawati di Sepanyol adalah suatu keharusan.
Hidangan Sepanyol
Paella adalah hidangan asli Sepanyol yang mesti dicuba oleh setiap pelancong. Walaupun anda dapat mengumpulkan hingga 300 resipi Paella yang berlainan di seluruh negara, terdapat beberapa ramuan yang tidak berubah: beras, minyak zaitun dan safron, makanan laut dan beberapa jenis daging. Ia dimasak dalam kuali besar, dan baunya dapat didengar walaupun di jalan seterusnya.
Cuba Jamon, yang terkenal dengan Sepanyol - kaki babi yang kering. Babi Sepanyol diberi makan biji-bijian, dan dipercayai bahawa mereka memberi "Jamon" rasa yang menyenangkan. Di Castile, salah satu wilayah di Spanyol, "Morsilia" disiapkan dengan sangat baik - sosis darah babi dengan penambahan lemak dan sedikit beras.
Salah satu produk Sepanyol yang paling popular di Rusia ialah keju biru. Di Sepanyol, anda dapat merasai rasa sebenar.
Pastikan anda mencuba lebih banyak hidangan daging dan ikan. Orang Sepanyol menyediakan hidangan sedemikian dengan sangat baik. Sotong rebus - pulpa a feira sangat popular di kalangan pelancong. Sayuran segar dan rebus akan menjadi lauk yang sangat baik.
Kecanggihan banyak hidangan diberikan oleh sos yang tidak biasa, resipi yang lebih daripada 1000. Contohnya, "Ali-oli" adalah mayonis bawang putih Sepanyol yang dibuat hanya dari minyak zaitun dan bawang putih. Sosnya, yang mengandungi pala dan badam, mempunyai rasa yang menarik.
Pencuci mulut Churros yang asli adalah coklat panas dengan spiral adunan goreng. Menariknya, orang Sepanyol paling kerap minum coklat jenis ini pada waktu malam.
Salad sayur sangat popular di Sepanyol. Para koki mengaduk sayur-sayuran dan mendapatkan resipi baru sepanjang masa. Salah satu salad Sepanyol adalah tomato dengan bawang putih dan minyak zaitun.
Minuman Sepanyol
Kilang Sepanyol mengeluarkan wain dan minuman keras. Wain Sepanyol yang paling popular di Rusia ialah Sherry. Ia dibuat dari tiga jenis anggur: Palomino Fino, Pedro Jimenez dan Moscatel. Terdapat kira-kira 15 jenis "Sherry", berbeza dalam penuaan, rasa manis dan kekuatan. Koktel berasaskan Sherry sering disajikan di bar, dicampur dengan vodka, gin atau wiski.
Liqueur Sepanyol yang paling terkenal dipanggil Liqueur 23, kerana terdiri daripada 23 komponen: pudina, kayu cacing, rosemary dan juga lavender.
Minuman Sepanyol yang lain adalah sangria. Ini adalah wain merah pedas manis dengan aroma dan rasa yang khas. Sangria sebenar hanya dapat dirasakan di Sepanyol.
Dari minuman ringan, program mencicipi wajib termasuk horchata, minuman yang dibuat dari badam.
