Di Itali, makan sering dianggap sebagai ritual khusus yang dirancang bukan hanya untuk mengisi perut, tetapi juga untuk memberi kesenangan kepada seseorang. Itulah sebabnya banyak masa dan usaha dicurahkan untuk memasak di negara ini, kerana pada akhirnya setiap hidangan pasti menjadi enak.
Untuk penyediaan hidangan Itali, produk segar dari Mediterranean digunakan, oleh itu, setelah tiba di Itali, pelancong sering menyedari bahawa hidangannya berbeza dengan rasa yang ditiru di restoran Itali di negara lain. Sambil mengagumi pemandangan, jangan lupa tentang ciri masakan Itali ini dan cuba kunjungi, jika bukan restoran, maka sekurang-kurangnya kafe kecil atau restoran pizza untuk menikmati makanan yang lazat.
Pertama sekali, anda mesti mencuba pizza. Di Itali, pelbagai jenis hidangan ini disediakan, tetapi yang paling popular ialah Margarita, Diabla dan Quatro formaggio. Dalam pembuatannya, keju Itali terkenal digunakan, khususnya, Parmigiano, yang dikenal oleh penduduk negara kita sebagai Parmesan. Apa sahaja pizza yang anda pilih, anda pasti akan merasakan rasanya yang istimewa, tidak seperti rasa dari versi biasa hidangan ini yang dibuat di Rusia.
Maka anda harus mencuba spageti. Di Itali, hidangan ini disajikan dengan pelbagai bahan tambahan untuk setiap rasa: sos tomato, daging cincang yang disediakan khas, bawang putih digoreng dalam minyak zaitun, potongan daging babi dan telur, dan lain-lain. Secara umum, masuk akal untuk mencuba pasta Itali- hidangan berasaskan, termasuk lasagne, cappellini dll. Pencinta nasi juga harus mencuba risotto - pra-goreng dan kemudian rebus dengan nasi sup dengan sayur-sayuran, daging, buah-buahan, cendawan, makanan laut atau bahan tambahan lain yang anda pilih.
Mereka yang mempunyai gigi manis harus memberi perhatian khusus kepada pencuci mulut Itali. Cuba panna kota (dengan atau tanpa sos manis dan beri) dan, tentu saja, tiramisu. Perlu diingat bahawa pencuci mulut Itali sangat tinggi kalori, jadi jika anda bermimpi menurunkan berat badan, pilihan ini bukan untuk anda.
